のどぐろ かに 越前がに※解禁期間11月6日~翌年3月日 越前ずわいがに(オスガニ)※解禁期間11月6日~翌年3月日 越前せいこがに(メスガニ)※解禁期間11月6日~12月末日 かに甲羅盛り 甲羅盛り越前ずわいがに 甲羅盛り越前せいこがに 甲羅盛りカナダ産魚とは思えないほどの上質な脂を持つ魚。それが「のどぐろ」 のどぐろ とは? ノドグロの石川県の水揚げ漁港と漁法 のどぐろ とは? のどぐろ人気により希少価値アップ! のどぐろ とは? のどぐろの正式名称は『アカムツ』 のどぐろ とは? 正式名称はアカムツ!?のどぐろはなぜ値段が高いのか?秋から冬が「のどぐろ」の旬、美味しい時期に味わいたいものですね。 手頃で美味、食卓に福が来る魚 フクラギ 富山では日常的によく食されているフクラギ。このフクラギは、漢字では「福来魚」と書き、成長とともにコヅクラ、フクラギ、ガンド、ブリと名前が変わっていく魚として知られ
第1回 お魚を食べようの会 戸田の深海魚編 とと日誌 Note